লিভার শরীরের নীরব কর্মী। রক্ত পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে হজম, বিপাক, হরমোনের ভারসাম্য সব কিছুর কেন্দ্রেই রয়েছে এই অঙ্গ। কিন্তু ভুল জীবনযাপন আর কিছু দৈনন্দিন বদ অভ্যাসই ধীরে ধীরে লিভারকে অসুস্থ করে তোলে। ভাল খবর হল, একটু সচেতন হলেই লিভারকে দীর্ঘদিন সুস্থ রাখা সম্ভব। জেনে নিন লিভার ভাল রাখার ১০টি সহজ কিন্তু কার্যকর উপায়।
১) লো ফ্যাট ফুডে সাবধান। লো ফ্যাট লেখা খাবার মানেই স্বাস্থ্যকর নয়। ফ্যাট কমাতে গিয়ে অনেক সময় অতিরিক্ত চিনি যোগ করা হয়, যা লিভারের জন্য ক্ষতিকর।
২) স্ট্রেসে খাবেন না। মানসিক চাপের সময় খেলে হজম ঠিকমতো হয় না, লিভারের উপর চাপ বাড়ে।
৩) হার্বাল কেয়ার কাজে আসে। ড্যানডেলিওন, মিল্ক থিসল বা হলুদের মতো প্রাকৃতিক উপাদান লিভারের জন্য উপকারী।
৪) সাপ্লিমেন্ট বাছুন বুঝে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি, ওমেগা-৩ লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
৫) ওষুধে সতর্কতা জরুরি। কিছু পেনকিলার বা কোলেস্টেরলের ওষুধ দীর্ঘদিন খেলে লিভারের ক্ষতি হতে পারে।
৬) কফি কিন্তু বন্ধু... নিয়মিত কফি খেলে লিভারের রোগের ঝুঁকি কমতে পারে... গবেষণায় মিলেছে এমনই ইঙ্গিত।
৭) টক্সিন এড়িয়ে চলুন। স্প্রে, কেমিক্যাল বা অতিরিক্ত কসমেটিক ত্বক দিয়ে শরীরে ঢুকে লিভারের ক্ষতি করে।
৮) প্লান্ট প্রোটিনে ভরসা রাখুন। ডাল, শাকসবজি, বাদাম এই সব খাবার লিভারের জন্য বেশি উপকারী।
৯) অ্যালকোহলে লাগাম দিন। অতিরিক্ত মদ্যপান লিভারে টক্সিন জমায়। সংযমই একমাত্র উপায়।