খেলেই সারবে কোলেস্টেরল, কাটবে ক্লান্তি । কিভাবে ? জানুন বিস্তারিত

প্রতিদিনের 'নিয়মিত ডায়েটে' আপনারা যা -ই খান না কেন - প্রয়োজনীয় পুষ্টি 'শরীর' পাচ্ছে কি না, সে নিয়ে সংশয় থেকেই যায়।তবে এই শৈবাল খেলেই মিলবে ১০০ ফলের শক্তি।

By : Calcutta Television Network | Updated at : 22-09-2025 13:20:40

https://cms.calcuttatelevisionnetwork.in/ctvn-gallery/main_image/Gallery_42.jpg

খেলেই সারবে কোলেস্টেরল, কাটবে ক্লান্তি । কিভাবে ? জানুন বিস্তারিত

1 / 8

প্রতিদিনের 'নিয়মিত ডায়েটে' আপনারা যা -ই খান না কেন - প্রয়োজনীয় পুষ্টি 'শরীর' পাচ্ছে কি না, সে নিয়ে সংশয় থেকেই যায়। তাই যারা নিয়মিত ডায়েটে মাছ - মাংস খান, তাদের শরীরেও অনেক সময় দেখা যায় নানান ডেফিসিয়েন্সি।

2 / 8

সেই জন্যই নিয়মিত সেবন করুন স্পিরুলিনা। এটি একটি নীল - সবুজ শৈবাল, যা আগে পাওয়া যেত শুধুমাত্র আফ্রিকার কঙ্গোতে। কিন্তু এখন অনেক দেশ-ই এই শৈবাল চাষ করে - এর নিউট্রিশন ভ্যালুর জন্য।সম্প্রতি এক গবেষনা বলছে এটি খেলে পাওয়া যাবে ১০০ ফলের শক্তি।

3 / 8

কঙ্গোর মানুষ যখন খেতে পেতেন না, সেই সময়ও কিছু গবেষক লক্ষ্য করেন যে, তখনও কঙ্গোনিয়ানদের শরীর ছিল পুষ্টিতে পরিপূর্ণ। এর রহস্য উদ্ঘাটন করতে গিয়েই তারা সন্ধান পায় স্পিরুলিনার।

4 / 8

বাকঙ্গোরা ( কঙ্গোর মানুষরা ) যে নদীর জল খেত, সেই নদীর নিচেই হতো এই শৈবালগুলি। এবং নদীর জলের সঙ্গে মিশে যেত স্পিরুলিনার মলিকিউল।আর এই জল যারাই খেত, তাদের শরীরেও চলে যেত স্পিরুলিনার পুষ্টিগুণ।

5 / 8

সম্প্রতি এক গবেষণা বলছে এর মধ্যে প্রোটিন আছে ৭০ শতাংশ, ভিটামিন বি -১২ ও প্রোভিটামিন- এ আছে ভরপুর। আয়রনের মতো মিনারেল ছাড়াও আছে ফেনলিক অ্যাসিড, গামা-লিনোলেনিক মতো অ্যাসিড, যা শরীরের পেশী গঠনে বিশেষ অংশ নেয়।

6 / 8

নাসা থেকে যেসব মহাকাশচারীরা স্পেস -ট্রাভেল করেন, তারাও মহাকাশে খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করেন এই শৈবাল।

7 / 8

সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে যে, দিনে মাত্র ৩ গ্রাম স্পিরুলিনা গ্রহণ করলেই দূর হবে দীর্ঘমেয়াদি ক্লান্তি। এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস পেয়েও বাড়বে ভালো কোলেস্টেরলের সংখ্যা।

8 / 8

বাংলাদেশে হওয়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনে ২৫০ মিলিগ্রামের সঙ্গে ২ মিলিগ্রাম জিঙ্ক ১৬ সপ্তাহ ধরে সেবন করলেই কমবে ভয়ানক সব চর্মরোগ। এবং নিয়মিত স্পিরুলিনা সেবনে কমবে ক্যান্সারের চান্সও।

শেয়ার করুন